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浮水魚羹 【煮、炒、炸】

嚴選上等新鮮虱目魚去除魚刺後採用肩部肉和加入蒜頭、配上獨門配方,

再以低溫急速保鮮冷藏,讓您口口都能嘗出新鮮的原汁原味及Q彈的口感。

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三色鮮魚丸 【煮、炒、炸、烤】

採用最優質產地養殖虱目魚及精選鮮豬肉,再搭配新鮮又具有豐富營養的波菜,

調配出兼具視覺上及味覺上美味Q彈的頂級三色鮮魚漿

最後再以手工造型而成,口感豐富,美味滿分

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豬肉貢丸 【煮、炒、烤、炸】

万嘉棠的貢丸,是以每頭豬只有兩塊的新鮮後腿肉,

加上繁複的捶打手續及獨門配方與專業技術來製作而成,

其過程需嚴格監控低溫且絕不加入其他雜肉。

捶打完成的肉漿再捏擠成丸子狀,置於特定的水溫中悶煮而成,由於是100%純豬肉製作,

貢丸口感香Q有彈性且富含肉汁,凡吃過一次便會被其美味所吸引,一顆接一顆欲罷不能。


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黃金花枝蝦仁排 【煎、炸】

万嘉棠秉持著不加任何一點魚漿,

只選用高檔草蝦仁搭配新鮮肥美花枝,創造出本公司最具口碑產品。


花枝蝦排,外皮裹著酥脆麵包粉,內餡搭配鮮甜花枝和鮮脆蝦仁,口感獨特,吃過令人念念不忘,

將產品切開看的道理頭包滿著滿滿粉紅色的蝦仁及乳白色的花枝肉塊,

再視覺和味覺上又多了一份享受,色、香、味缺一不 。


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黃金花枝排 【煎、炒、炸、烤】
經典美味,吮指回味

一塊塊緊實飽滿的花枝肉,經過調味處理後,使用高溫油炸,每一塊都呈現出誘人的金黃外衣。

一口咬下酥脆的外衣,細細品嚐充滿海味的花枝肉塊,給您有別於花枝捲紮實口感的全新體驗。


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